Gümüşhane Haberleri
2024-07-30 09:00:30

Eskiler...

Ahmet UĞUR

30 Temmuz 2024, 09:00

Hasır taburenin önündeki küçük masaya gelen, çiçeği burnunda çayı yudumlamadan önce, namı değer Erzurum şekerinden bir ısırık alır, çayı sonra ağzına götürürdü çoğu... 

Salı gününün kalabalığında, kim yoktu ki pazar yerinde. Köyden gelen ve acele adımlarla kalabalığı yaranlar, yanında ki çocuğun el arabasına, pazardan aldıklarını doldurup evin yolunu tutanlar, basma tezgahlarına karışan nalbur tezgahları... Az ileride Kemaliye Caminin etrafında köyden getirdiklerini satan anneler, teyzeler. Her şey göz kararı... Tartı hak getire, minziler, kuşburnular,  fasülyeler... Biraz ileride Kıbrıs çarşısında sebze meyve tezgahları, bulgur ve tahıl satanlar...

Buluşma noktalarından biriydi benim de garson olarak çalıştığım Zafer çayevi... Benim dışımda, 2 avukat, 1 mühendis ve 1 işletmeci çıkmasında, hızlı garson adımlarına sahip olmak gerekti belki de. Hepsi garsonluk yaptı okul hayatlarında orada. Hayatı farkında olmadan orada öğrenmeye başlamıştık aslında. Çok çay içer insanımız. Kim kaç çay içti, çay parası ile içilen sayının çarpımı, para alış verişi... Garsonluk aslında kısmen hizmet, kısmen matematiktir. Çocuk hallerimden,  delikanlı çağlarıma kadar garsondum yaz aylarında. Hele bir keresinde, iyi müşterimiz Yusuf Duman ın mağazasına 1 tepsi dolusu meşrubat götürürken, düşürüp hepsini kırdığımda,  lokantacı Salih abinin şişelerde kalan meşrubatları içişi hiç aklımdan çıkmaz, bir yandan da üzülme evlat seslenişleri... Yüncü Esat amca, eczacı Atay Mert, kireççi Zeynel abi, Şahinler ticaret... 80 li yılların Zafer meydanında ki müdavim ve köklü esnafları.

Salı günleri kalan 6 günün işi olur, benim dışımda genelde Saleh aga ile garsonluğumuza,  ocakçı ustamız Nuri agam yetiştirirdi çayı... Öğlen yemeklerimizi bile Salı günleri ikindiye kadar yiyemezdik...

Akşam saatlerinde her sergicinin patronu gelir ve çay hesabını kapatırdı.  Berekettir Gümüşhanede Salılar... Buluşmadır,  özlemdir, gezmedir, muhabbettir,  hasbihaldir...

Beyaz gömleklerin, ceketle ve tespihle buluşmasıdır. Cuma kalabalıklarını Kemaliyede Salılarda tekrarlar... Salı pazarı gerçeği halen devam ediyor, eski coşkuları olmasa da. 

Tek fark var aslında, çocukluğumda, Kıbrıs çarşısında binek hayvanlarının otopark olarak kullandığı yerleri bırakın, araba park etmeye dahi yer kalmamış...

Selam olsun pazardaki kalabalığa nazire yapan Kuşakkayanın bakış açısına...
 

Yorumlar (1)

Fırtına29 3 Ay Önce

Yüreğine kalemine sağlık.

Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.