Çorbalar Türk mutfak tarihinden beri pişirilen yemek türlerinden biridir ve bütün hayatımız boyunca, çocukluğumuzdan ölünceye kadar vazgeçemediğimiz bir gıdadır. Çorbalarımız sofranın baş tacı aynı zamanda kılavuzudur. Mide salgılarını...

Ülkemizin yüksek ve çeşitli doğal coğrafya özelliklerine sahip olan İlimiz, jeomorfolojik, klimatik, hidrografik koşullar bakımından zengin bir doğa turizm potansiyeline sahiptir. Bölgenin yükselti kuşakları boyunca değişen klimatik koşullar...

İnsan varsa hikâye de hep vardır. İnsan bizatihi hikâyenin kendisidir. Hz. Adem'den beri insan nereden, nerede, nereye sorularının cevaplarını kendisine verilen hikayenin içinde bulmaya çalışmıştır. Hikâye dinlemek ve anlatmanın diğer...

Osmanlı Devleti'nde hükümranlığın en önemli sembolü olarak kabul edilen sikkelerin basım yeri darphaneler, devlet bürokrasisinin şekillenmesine paralele olarak değişik süreçler yaşamıştır. İstanbul'un fethine kadar geçen sürede...

Ülkemizde türbe mimarisinin kökleri, Orta Asya'daki mezar anıtlarının yapım geleneğine uzanır. Türklerin İslamiyet'i kabul edişinden sonra, Karhanlılar döneminde görülen türbeler, diğer İslam uygarlıklarına  örnek olmuş,...

Dut ağacı Orta Asya'dan Anadolu'ya özellikle de ipek yoluyla gelen Türklere ait hem kültürel hem de ekonomik bir unsur olduğunu da düşünülür. Selçuklular döneminde yetiştirilen önemli ağaçlardan biri de dut ağacıdır. Tarihî...

Geçmişten beri doğanın ayrılmaz bir parçası olarak kuraklık, fırtınalar, seller ve benzeri afetler, sürekli can ve mal kayıplarına neden olmaktaydı. Bu afetler neticesinde pek çok kişi hayatını kaybederken, hayvanlar telef olmuş, ev ve...

Anadolu'yu doğu-batı, kuzey-güney yönlerinde birbirine bağlayan yolların kavşağında yer alan Gümüşhane, tarihi geçmişi ve sahip olduğu konumu sayesinde farklı dönemlere ait ticari, askeri ve dini önem taşıyan yollar ile donanmıştır....

Yazar İtalo Calvino 'Her peynirin ardında farklı bir mera vardır, farklı bir göğün altında ' sözünde peynirlerin iklim, coğrafya, insan ve onun oluşturduğu kültür ile birleştiğinde nasıl farklılaştığını ve çeşitliliğini...

Yol, insanlar arasında çeşitli mekân saha ilişkilerini temin eden, yine insanların ve ihtiyaç maddelerinin bir yerden başka bir yere taşınmasına imkân sağlayan, hayvanlar ile nakil vasıtalarının hareketine müsait arazi şeritleridir. Tarihin...

Yoldaysanız, nereden nereye gittiğiniz kadar, hangi mevsimde, kiminle nasıl yolculuk ettiğiniz de önemlidir. Mevsim kış ve her yeri kar örtmüşse, ister istemez bu uçsuz bucaksız beyazlığın çağrıştırdığı sesler, görüntüler, belki...

Çarşılarının şekillenmesi ve gelişiminde İslam ve Türk şehircilik anlayışının önemli bir rolü vardır. İslam dininin ticarete ve hayır yapmaya verdiği önem, ekonomik ve sosyal amaçlı yapıların oluşturulmasında önemli bir rol oynamıştır....

Tarihin belirli dönemlerinde insanlar içinde yaşadıkları coğrafyalardan zaman zaman başka yerlere sürüklenmişlerdir. Ülkemizde dün olduğu gibi bugünde göçlerin kalpğahı konumundadır. Göçlerle birlikte oluşan muhacirlikler zaman içinde...

'Gurbet eli bizim için yapmışlar, Çatısını çok muntazam çatmışlar, Ölüm ile ayrılığı tartmışlar, Elli dirhem fazla gelmiş ayrılık”  ** 'Üç derdim var birbirinden geçilmez, Bir ayrılık, bir yoksulluk, bir ölüm”...

Kuruluşu M.Ö 5000 yıllarına dayanan Gümüşhane' de hiç kuşkusuz tarihi süreç içerisinde yukarıdaki unsurların etkilemesiyle günümüze dek önemini kaybetmemiş yerleşim yerlerimizden birisidir. Gümüşhane ilk defa, günümüzde Canca...

Eski Gümüşhane'de (Süleymaniye) günümüze ulaşan biri konak hamamı olmak üzere beş hamam bulunmaktadır. Cami-i Kebir Mahallesinde Kadirbeyzade Zeki Bey Konağının doğusunda Paşa Hamamı, Süleymaniye Caminin kuzeybatısında Cami-i Kebir...

Gümüşhane tarih boyunca Harşit Çayının her iki yakasında oluşturulan elma bahçelerinde yetiştirilen elmalar ile ülkede nam salmıştı. Seyyahların notlarında, vadi tabanını kaplayan meyve bahçelerinden, bu bahçelerdeki meyvelerin çeşitliliğinden...

İpek Yolu üzerinde bulunması ve maden ocaklarına sahip olması nedeniyle 15. Yüzyıldan itibaren Avrupalı tüccarların önemli uğrak yeri olan, Eski Gümüşhane (Süleymaniye) çok sayıda kale ve manastırla tarih turizmi yönünden cazibe noktasıdır....

Elma, M.Ö aşağı yukarı 6000 yılından beri Anadolu'da mevcut. Çatalhöyük kazılarında yaban elmasının çekirdeklerine rastlanıyor. Yani prehistorik dönem insanı yaban elmasını biliyor ve yiyor. Romalılar ise elmaya meraklı. Elmanın...

Savaşlar, doğal afetler, salgın hastalıklar ve bunların bıraktığı derin izler tarih sayfalarında yerlerini almıştır. Bu felaketlerin asıl ana başlıkları ise savaşlardır; çünkü savaşlar insan tarafından yapılan afetlerdir ve tüm diğer...

Büyük Roma İmparatorluğu'nda halkı bilgilendirmek için hazırlanan, taş veya metalden duvar gazeteleri olan Acta Popidi, Acta Puplica veya Acta Diurna ilk süreli yayın olarak kabul edilmektedir.  Kâğıt ve matbaanın Avrupa'ya taşınmasıyla...

Yaklaşık yüzyıl öncesi Süleymaniye ve Daltaban sokakları ile uyumlu görünümünde eski Türk evleri birer çiçek gibiydiler. Zamanın yutup yok ettiği bu ahşap ev ve konaklar mimarimizin özelliklerini taşıyordu. O kendine has özelliklerle...

Kuruluş tarihi eski şehirlerin temelinde öyküler vardır. Çarşısı, dükkânı, kalesi, kalesinde burçları, ırmaklarını besleyen dağları, bitmek bilmeyen kışları, yazları hikâyelerle ve masallarla yoğrulmuştur. Dokunan kilimlerinin ilmiklerine,...

Göze kaçan toz zerresi gibi, sızıyı kalpte hissettiren alev alev yakan ayrılık acılarının hikâyeleri çoktur. Eskiler ayrılığa firak derler, büyük bir dert olan ayrılık hasreti bağırda kışlatır, alevi ise lambada titredir. Ayrılık...